老友网2.汤煮开后转至小火熬煮三十分钟，加入调味料，三分钟后即可起锅
鲫鱼，味甘，性平，入脾、胃、大肠经，具有健脾利湿、温中下气的功效，可治脾胃虚弱，纳少无力。
《滇南本草》中有言：”和五脏，通血脉，消积。
30.蔬菜汤(黄瓜+水+小青菜+白菜)
蔬菜汤为常见汤品，有补脾益气、理气化痰之功效，其制法如下：
青菜、白菜等蔬菜洗净后切大块儿放入锅中，加入足量冷水后大火烧煮沸腾后转文火，加入调料进行调味，入味均匀后出锅即可。
31.胡椒汤(胡椒*2+黄豆+水)
胡椒，温中，下气，消痰，解毒，做成汤品可安五脏，消食去虚冷，从而解干呕烦闷，气逆胃痛。其制法如下：
1.胡椒入石臼磨碎后放入锅中，加冷水，中火煮开
2.放入豆腐后转文火，并进行调味，煨五分钟后即可出锅
32.姜汤(生姜*3+水)
姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治风寒的药汤。主要由生姜、油盐等配合熬成汤饮用。其制法如下：
1.挑选表皮没有裂口，颜色鲜艳、柔软，外形饱满的新鲜姜
2.将生姜洗净后切段，尽量少去皮或不去皮
3.放适量清水在煲内，用料一起放入，煮滚后加油盐调味即成
酱料
33.辣椒酱(辣椒*2+生姜+水)
辣椒酱，辣椒剁碎后佐以热油与其他调料，香辣美味。
辣椒，味辛，性热，归心、脾经。具有温中散寒，下气消食的功效。主治胃寒气滞，脘腹胀痛，呕吐，泻痢，风湿痛，冻疮。
姚可成在《食物本草》有言：”消宿食解结气，开胃口，辟邪恶，杀腥气诸毒。”
具明《草花谱》记载，辣椒原称为“番椒”，明代传入中国。
34.胡椒酱(胡椒*2+生姜+水)
胡椒酱，胡椒磨碎成粉后佐以其他调料进行调制，辛香扑鼻。
胡椒，味辛，性热，归胃、大肠经。具有温中散寒、下气祛痰的功效。
《本草纲目》有言：“暖肠胃，除寒湿反胃、虚胀冷积，阴毒，牙齿浮热作痛。”
明初胡椒可与白银、布帛一样成为硬通货，抵价给朝廷缴纳田赋。官商迎来送往时，一斤胡椒，成为厚礼。直到明代中后期，胡椒才开始出现在百姓餐桌之上。
35.姜丝酱(生姜*3+葱)
姜丝酱，生姜切丝后佐以其他调料进行调制，鲜辛美味。
姜，味辛，性微温，归肺、脾、胃经。
具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效，常用于风寒感冒，脾胃寒症，胃寒呕吐，肺寒咳嗽，解鱼蟹毒。
《金匮要略》中有言：“半夏、生姜汁均善止呕，合用益佳;并有开胃和中之功。用于胃气不和，呕哕不安。”
蛋类
36.卧鸡蛋(鸡蛋*2+胡椒+葱)
鸡蛋味甘，性平，归、脾、胃经。具有滋阴润燥，养血发胎的功效
卧鸡蛋入口咸鲜滑嫩，色香味俱佳，且幸福安康之寓意，其制作方法如下：
1.锅内放水加盐烧开，然后用小火，姜鸡蛋打在水里煮熟，捞起放入碗内
2.将配菜和调料放入碗内，并用煮蛋的汤冲入即可