A.与组织的适应性
B.与审核准则的符合性(正确答案)
C.实施的有效性
D.运行的充分性
52.产品不合格是指()。
A.产品返工、返修程序未满足规定要求
B.单位产品的能源消耗未满足规定要求
C.产品合格率未满足规定要求
D.产品质量特性未满足规定要求(正确答案)
53.实现单位统一、量值准确可靠的活动称为()。
A.检验
B.检定(正确答案)
C.校准
D.计量
54.作为质量管理的一部分,()致力于提供质量要求会得到满足的信任。
A.质量策划
B.质量控制
C.质量改进
D.质量保证(正确答案)
55.当同一家认证机构对同一个组织的两个不同的体系一起审核时,称为()。
A.一体化审核
B.联合审核
C.多体系审核(正确答案)
D.共同审核
56.管理体系认证的认证标志只能用在()上。
A.产品
B.产品包装
C.产品说明书
D.企业形象的宣传(正确答案)
57.质量改进旨在消除()系统性问题。
A.偶然性
B.系统性(正确答案)
C.多发性
D.常规性
58.质量改进的基本过程是PDCA循环,其中C的内容是()。
A.总结经验教训、实施标准化、按标准执行
B.制定方针、目标、计划
C.按计划具体落实对策
D.对过程和产品进行监视和测量,并报告成果(正确答案)
59.排列图的作用是寻找引起质量问题的()原因。
A.关键的多数
B.关键的少数(正确答案)
C.次要的多数
D.次要的少数
60.食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后();没有明确保质期的,保存期限不得少于()。
A.三个月,一年
B、三个月,二年
C.六个月,一年
D、六个月,二年(正确答案)
61.某食品生产企业于2018年4月1日生产了一批保质期为12个月的产品,该批产品的出厂检验记录至少应保存到()。
A.2018年10月1日
B.2019年4月1日
C.2019年6月1日
D.2019年10月1日(正确答案)
62.根据《中华人民共和国食品安全法》,对食品保质期描述正确的是()。
A.保持食品风味的期限
B.保持食品不腐败变质的期限
C.保持食品营养的期限
D.食品在标明的贮存条件下保持品质的期限(正确答案)
63.某食品生产企业发现其产品使用的食品添加剂超出《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)的范围要求,该企业召回这些产品后应当采取()措施。
A.重新包装上市
B.作为原料生产其他品类产品
C.无害化处理、销毁(正确答案)