老友网B.错误
正确答案：A
114.食品生产企业应确保各相关场所使用的文件均为有效版本。（）
A.正确
B.错误
正确答案：A
115.文件可使用纸质记录，鼓励采用先进技术手段（如电子计算机信息系统），进行记录和文件管理。（）
A.正确
B.错误
正确答案：A
116.食品生产许可实行一企一证原则，同一个食品生产者从事食品生产活动，应当取得一个食品生产许可证。（）
A.正确
B.错误
正确答案：A
117.食品生产许可证发证日期为许可决定作出的日期。（）
A.正确
B.错误
正确答案：A
118.生产场所迁出原发证的食品安全监督管理部门管辖范围的，其生产许可证无需重新申请。（）
A.正确
B.错误
正确答案：B
119.食品生产企业食品生产许可证变更后，有效期必须自变更之日起重新计算。（）
A.正确
B.错误
正确答案：B
120.食品生产许可证应妥善保管，一经遗失、损坏将无法补办。（）
A.正确
B.错误
正确答案：B
121.被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品生产许可的，由原发证的食品安全监督管理部门撤销许可，并处1万元以上3万元以下罚款。（）
A.正确
B.错误
正确答案：A
122.食品生产企业未按规定在生产场所的显著位置悬挂或者摆放食品生产许可证的，由县级以上地方食品安全监督管理部门责令改正;拒不改正的，给予警告。（）
A.正确
B.错误
正确答案：A
123.食品安全监督抽检的样品、抽样文书及相关资料可由被抽样食品生产企业自行送样和寄送文书。（）
A.正确
B.错误
正确答案：B
124.食品安全监督抽检的抽样检验结论显示微生物指标超标的，复检机构可以复检。（）
A.正确
B.错误
正确答案：B
125.食品生产企业拒绝在食品安全监督抽检抽样文书上签字或者盖章的，由食品安全监督管理部门根据情节依法单处或者并处警告、3万元以下罚款。（）
A.正确
B.错误
正确答案：A
126.日常监督检查结果为不符合，有发生食品安全事故潜在风险的，食品生产企业应在三日内停止食品生产活动。（）
A.正确
B.错误
正确答案：B
127.食品生产企业应当配合食品安全监督管理部门的风险分级管理工作，不得拒绝、逃避或者阻碍。（）
A.正确
B.错误
正确答案：A
128.配料表应以“配料”或“配料表”为引导词。当加工过程中所用的原料已改变为其他成分（如酒、酱油、食醋等发酵产品）时，可用“原料”或“原料与辅料”代替“配料”、“配料表”，并按本标准相应条款的要求标示各种原料、辅料和食品添加剂。加工助剂不需要标示。（）