小鸡宝宝考考你:鳄梨是哪种水果的别称?
A.牛油果
B.番石榴
正确答案:A
答案解析:鳄梨是一种常见的水果,外表有点像鳄鱼的皮,因此得名。它原产于中美洲,现在广泛种植于世界各地。鳄梨的外皮通常是绿色的,内部是黄色的,味道酸甜。鳄梨可以生食,也可以加工成果酱、果冻或果汁。它含有丰富的维生素和纤维,有益健康。鳄梨是牛油果,又叫油梨、樟梨、酪梨。果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐头;果仁含脂肪油,为非干性油,有温和的香气,比重0.9132,皂化值192.6,碘值94.4,非皂化物1.6%,供食用和化妆工业用。
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