老友网答案: 【细胞色素氧化酶血红素a3中的三价铁与氰根离子结合，形成一个氰化的细胞色素氧化酶;临床上通常是用亚硝酸异戊酯去氧化血红蛋白从而解救氰化物中毒;死者的口腔里有苦杏仁的味道;死亡以后，由于血液里面的氧气没有被线粒体所使用，所以静脉血当中也会富含有氧气，形成的尸斑是鲜红色的】
3、酶催化反应的活化能要比没有酶催化活化能要低很多
A:错
B:对
答案: 【对】
4、裂合酶是指该酶催化A和B形成一个新的物质C，或者C裂解为A和B并且伴有ATP的形成或者是消失的过程
A:错
B:对
答案: 【错】
5、如果某个底物的浓度在溶液当中可能是0.001摩尔每升。当他跟活性中心进行特异性的结合以后，底物的浓度局部大幅度上升，从而加快反应速度。这是影响酶催化因素中
A:底物形变效应
B:邻近效应
C:共价结合底物
D:定向效应
6、竞争性抑制剂对酶促反应的影响具有下列的哪个特性B
A:Km不变,Vm↑
B:Vm不变,Km↑
C:Km↑,Vm↑
D:Km↓,Vm不变
7、解释酶专一性的较合理的学说是A
A:诱导契合学说
B:中间产物学说
C:锁-钥学说
D:化学渗透学说
8、关于Km值的叙述，下列哪项是对的？D
A:与底物的种类无关
B:是指酶—底物复合物的解离常数
C:是当速度为最大反应速度一半时的酶浓度
D:是当速度为最大反应速度一半时的底物浓度
9、己糖激酶以葡萄糖为底物时，Km=1/2[S],其反应速度(V)是Vm的A
A:67%
B:30%
C:50%
D:15%
10、比较非竞争性抑制和竞争性抑制的作用特点对的是C
A:增加底物浓度可解除抑制作用
B:抑制剂都能与ES结合
C:前者Km不变,后者降低
D:两者均使Vm值下降
第四章 单元测试
1、有关糖原结构的下列叙述哪些是对的?BCD
A:糖原是没有分支的分子
B: 有α-1,4糖苷键
C:糖原由α-D-葡萄糖组成
D:有α-1,6糖苷键
2、自然界中常见的不饱和脂酸多具有反式结构A
A:错
B:对
3、纤维素中糖苷键的连接方式为A
A:β-1,4糖苷键
B:β-1,3糖苷键
C:β-1,5糖苷键
D:α-1,4糖苷键
4、支链淀粉具有分支结构，因此具有多个还原端。B
A:对
B:错
5、直链淀粉整个多糖链的构象是卷曲的右手螺旋B
A:对
B:错
6、纤维素和直链淀粉除了糖基之间的连接键不同外，其他性质几乎相同A
A:错
B:对
7、下列属于人体必需脂肪酸的是BD
A:EPA
B:α-亚麻酸
C:DHA
D:亚油酸
8、只有高纯度、大剂量的ω-3脂肪酸类药物才能达到降甘油三脂的目的，而市面上普通的鱼油保健品是达不到这个要求A