答案:√
2.6 法国葡萄酒-勃艮第
1【单选题】
以下关于法国勃艮第产区的描述,错误的是:
A、土壤含有砾石
B、葡萄园多为坡地葡萄园
C、种植品种单一
D、位于法国中东部
答案:C
2【单选题】
每年布诺来新酒节最先在 ( ) 开幕。
A、美国
B、日本
C、中国
D、法国
答案:B
3【判断题】气候变暖对法国勃艮第葡萄酒产区的影响是负面的。( )
答案:√
4【判断题】
机器人品酒,智能手机酒庄游等尚未在葡萄酒产业得到大范围的推广。
答案:√
2.7 法国葡萄酒-香槟
1【单选题】生产香槟酒需要满足 ( ) 条件。
A、冷凉气候
B、黑皮诺品种
C、极碱性钙化土壤
D、都是
答案:D
2【单选题】香槟酒诞生于 ( ) 。
A、十六世纪
B、十七世纪
C、十八世纪
D、十九世纪
答案:B
3【单选题】气泡葡萄酒或香槟酒的二次发酵时,葡萄酒瓶倒过来放置,并不断转动瓶子的目的是 ( ) 。
A、让瓶塞处于膨胀状态
B、防止酒瓶爆炸
C、发酵更充分
D、集中沉淀
答案:D
4【判断题】所有的起泡葡萄酒都是香槟葡萄酒。( )
答案:×
2.8 法国葡萄酒-南部
1【单选题】法国南方葡萄酒产区也是著名的 ( ) 文化遗产地。
A、古希腊
B、古罗马
C、中世纪
D、文艺复兴
答案:B
2【单选题】法国南方因夏季干热和充足阳光的气候,种植了大量的 ( ) 作物。
A、芳香植物
B、薰衣草
C、桑树
D、都是
答案:A
3【判断题】
戛纳国际电影节每年在法南普罗旺斯举办。
答案:√
4【判断题】
薰衣草栽培时起垄并修剪成一个弧形主要是为了好看。
答案:×
2.9 梵高与普罗旺斯
1【单选题】后期印象派画家梵高出生在 ( ) 。
A、意大利
B、西班牙
C、法国
D、荷兰
答案:D
2【单选题】画家梵高的《红葡萄园》描写的是哪里的葡萄产区景色 ( ) ?
A、阿姆斯特丹
B、巴黎
C、波尔多
D、普罗旺斯
答案:D
3【判断题】梵高到阿尔勒小镇是为了追寻的法南的明媚阳光。( )
答案:√
2.10 葡萄酒产区-南非
1【单选题】非洲著名的葡萄酒生产国是指 ( ) 。
A、阿尔及利亚
B、科特迪瓦
C、刚果
D、南非
答案:D
2【单选题】南非大部分地区属于 ( ) 气候。
A、四季分明
B、雨季和旱季