C、脖子以上
D、鼻子以上
答案:B
2【单选题】以下为公务注视的安全范围是()。
A、额头
B、上半身
C、脖颈以上
D、全身
答案:A
3【判断题】眼神注视的范围在越严肃的场合范围越大。
答案:×
4【判断题】亲密注视的范围比社交注视的范围要大。
答案:√
电话礼仪
1【单选题】关于电话形象的塑造,下列说法错误的是()。
A、吐字清晰
B、用词委婉
C、音调平缓
D、速度适中
答案:C
2【判断题】拨通电话后没人接听会在10秒后产生焦虑的状态。
答案:√
3【判断题】接电话后不用立即自报家门。
答案:×
电话记录的5W1H原则
1【单选题】长电话是指超过多久的电话()。
A、三十秒
B、3分钟
C、30分钟
D、45分钟
答案:B
2【单选题】下列哪个原则是电话记录遵循的原则()。
A、5W1H
B、1W5H
C、4W2H
D、3W3H
答案:A
3【单选题】给不熟悉的人打电话不宜在晚上几点以后()。
A、7点
B、8点
C、9点
D、10点
答案:C
宴请类别——正宴、便宴、招待会
1【单选题】下列最简单的宴请是哪一种()。
A、正式宴请
B、便宴
C、工作餐
D、招待会
答案:C
2【判断题】
宴请礼仪中,订座次是在发请柬之前。
答案:×
3【判断题】多排桌子中越是上桌离门越近。
答案:×
4【判断题】两个桌子并排放,主桌为进门后面对门靠右边的桌子。
答案:√
宴请的菜肴与快餐
1【单选题】以下不属于信仰伊斯兰教的人的禁忌的是()。
A、自死的动物
B、猪肉
C、牛肉
D、无鳞的鱼
答案:C
2【判断题】在就餐时,可以长久占用座位,不管是否是就餐高峰时段。
答案:×
3【判断题】俄国人吃海参。
答案:×
招待会——冷餐会与酒会
1【单选题】以下不属于冷餐会的不当行为的是()。
A、插队
B、把食物带出餐厅
C、对菜肴挑挑拣拣
D、按程序取菜
答案:D
2【判断题】酒会中和陌生人交谈要积极主动。
答案:√
3【判断题】冷餐会可随意取菜,不用考虑取菜顺序。
答案:×
餐饮礼仪操作——中餐与西餐
1【单选题】对于中餐食用方法,下列描述错误的是()。
A、吃面条不可以吸出声
B、吃小馒头可以直接用牙直接吃
C、吃饺子可以用前牙一口一口咬着吃