老友网B、侍者—男人—女人
C、女人—男人—侍者
D、女人—侍者—男人
答案：A
2【单选题】在中国,人们见面时习惯问_______,这反映了几千年来中国“民以食为天”的传统观念,表现了人与人之间的关切之情。
A、“早上好!”
B、“你吃饭了吗?”
C、“在哪发财?”
D、“你身体好吗?”
答案：B
3【单选题】主人一般应该送客人到_______,后转身离去。
A、办公室门外
B、楼门外
C、院门外
D、自己的视野之外
答案：D
4【多选题】正式的邀约,有 _______等等具体形式。它适用于正式的商务交往中。
A、当面邀约
B、请柬邀约
C、书信邀约
D、传真邀约
E、电话邀约
F、便条邀约
答案：BCDF
5【判断题】人抬人高指饭桌上应当善于附和,多与人抬杠。
答案：×
6.2 蓬门今始为君开
1【单选题】酒会上所提供的酒水、点心、菜肴均以_______的东西为主,因此它有时也被称做_______餐会。
A、冷、冷
B、暖、暖
C、热、热
答案：A
2【单选题】下列宴会时间安排合理的是( )。
A、安排商务伙伴在中秋节共进晚宴
B、在10月13日与英国友人进行午宴
C、邀请知己好友在周末晚上到家做客
答案：C
3【单选题】自助餐取菜顺利为_______。
A、汤、冷菜、热菜、点心、甜品、水果
B、热菜、汤、冷菜、点心、甜品、水果
C、汤、冷菜、点心、热菜、甜品、水果
D、冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果
答案：D
4【多选题】交际型派对的形式应根据具体目的而加以选择。如果你只想见一见或聚一聚,你应当选择( )。
A、咖啡会
B、家庭舞会
C、联欢会
D、座谈会
E、节日晚会
答案：BCE
5【多选题】休闲型派对的着装应选择( )。
A、牛仔装
B、时装
C、运动装
D、礼服
E、休闲装
答案：ACE
6.3 满座宾客呼上菜
1【单选题】中国菜肴品种繁多,风味各异,民间有( )之说。
A、“南咸、北甜、东酸、西辣”
B、“南甜、北咸、东辣、西酸”
C、“南辣、北酸、东甜、西咸”
D、“南酸、北辣、东咸、西甜”
答案：B
2【多选题】主人一方通常不宜以( )作为招待来宾的时间。
A、节假日
B、午间
C、夜间
答案：ABC
3【多选题】主人在自助餐上对主宾所提供的照顾,主要表现在( )。
A、陪同其就餐;
B、给其介绍食品菜肴;