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卫生知识竞赛题库_卫生知识竞赛试题及答案

43、出现食物中毒症状或者误食化学品时,最先采取的急救措施是?(A)

A、催吐

B、吃止泻药物

C、卫生防疫部门报告

解释:食物中毒的紧急处理方法:

出现食物中毒症状或者误食化学品时,应及时用筷子或手指向喉咙深处刺激咽后壁、舌根进行催吐。如果中毒者意识不清,需要由周围人帮助催吐(注意不要让病人仰卧,以免呕吐物进入气道造成窒息),并及时向卫生防疫部门报告,同时立即到医院就医,病情严重者需要及时拨打急救电话。

了解与病人一同进餐的人又没有出现异常,并及时向医生反映情况。

44、对从事接触职业病危害的作业的劳动者,用人单位应当按照国务院卫生行政部门的规定组织(A)的职业健康检查,并将检查结果如实告知劳动者。

A、上岗前、在岗期间和离岗时

B、上岗前和在岗期间

C、在岗期间

解释:《中华人民共和国职业病防治法》第三十二条第一款规定:对从事接触职业病危害的作业的劳动者,用人单位应当按照国务院卫生行政部门的规定组织上岗前、在岗期间和离岗时的职业健康检查,并将检查结果如实告知劳动者。职业健康检查费用由用人单位承担。

45、国家饮用水标准中饮用水的总硬度应该在多少以下?(A)

小于450mg/L

B、小于500mg/L

C、小于550mg/L

解释:国家饮用水标准中饮用水的总硬度正常值为小于450ml/L。

46、产生龙葵毒素的都有哪些食品?(A)

A、发芽土豆

B、火龙果

C、黄瓜

解释:发芽土豆中含有难溶于水的龙葵碱,土豆中龙葵碱一般含量很少,但在贮存过程中逐渐增加,土豆发芽后,其幼芽和芽眼部分的龙葵碱含量达0、3%—0、5%,正常人食入0、2g—0、4g即可中毒。

中毒表现为咽喉抓痒感及烧灼感,上腹部烧灼或疼痛,其后出现胃肠炎症状,还有头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难、重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹而致死。

47、哪种人是禁止接种流感疫苗的人群?(A)

A、对鸡蛋过敏者

B、老年人

C、医务人

解释:北京市卫生局最新一期的健康播报明确指出:对鸡蛋或疫苗中其他成分过敏者;格林巴利综合症患者;怀孕3个月以内的孕妇;急性发热性疾病患者;慢性病发作期;严重过敏体质者;12岁以下儿童不能使用全病毒灭活疫苗

48、自来水中含有潜在有毒物质的含量与下列哪项密切相关?(C)

A、压力

B、贮存时间

C、水温

答案:科学家研究证实,自来水含有13种对人具有潜在致癌、致畸和致突变的氯化物。水中这类有毒物质的含量同水温密切相关,随着温度的升高,这类有毒物质的含量会急剧下降。

49、长期食用农药超标的蔬菜水果会对人体的什么系统造成损害?(A)

A、神经

B、消化

C、泌尿

解释:蔬菜和水果能提供丰富的纤维、维生素、矿物质。由于某些菜农未按规定使用农药,造成蔬菜水果表面多残留着一些农药,特别是刚喷过或喷过农药不久就收割上市的蔬菜,食用后对身体健康有害。长期食用农药超标的蔬菜水果会对人体的神经系统造成损害。怎么能除去残留农药呢?水果:洗净、削皮;蔬菜:先去除根、帮,然后用碱性洗涤剂反复浸泡清洗,最后用净水冲洗后,再烹调加工。

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