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科普知识竞赛题库_科普知识竞赛试题及答案

A、原料污染

B、保鲜产生的污染

C、制作过程中的污染

D、生物性污染

187、世界卫生组织曾宣布,在某些洋快餐中有一种致癌物质存在于炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中。它是()。

A、苏丹红

B、硫氧化物

C、苯并(a)芘

D、丙毒

188、国家对销售转基因食品的规定是()

A、贴上绿色产品标志

B、不用注明原料性质

C、必须在包装上注明该原料是转基因物质

D、以上三个都行

189、使用()加工食品可产生一种无机物与胃酸反应形成人体容易吸收的铁盐,从而提高造血机能,使红细胞增多,有益于健康。

A、不粘锅

B、铁锅

C、铝锅

D、银锅

190、化妆品主要原料来自天然,但辅料中色素、防腐剂、香料等可能含有有害物质,尤其是要谨慎使用具有特殊功效的化妆品,如增白、祛斑的化妆品中可能含有重金属(),该物质对人体有害。

A、对苯二酚

B、汞

C、漂白剂

D、氯仿

191、我省有一个自然保护区纳入世界自然保护网,它是()

A、七星岩

B、白云山

C、鼎湖山

D、从化国家森林公园

192、新《传染病防治法》中规定的甲类传染病为()

A、非典、高致病性禽流感

B、艾滋病、梅毒

C、鼠疫、霍乱

193、突发公共卫生事件是指突然发生,造成或者可能造成社会公众健康严重损害的()

A、重大传染病疫情、群体不明原因疾病

B、重大食物和职业中毒以及其他严重影响公众健康的事件

C、A、B都是

194、突发事件应急卫生工作,应遵循()为主,常备不懈的方针

A、救治

B、诊断

C、预防

195、下列哪些蚊子会吸人的血()

A、雄蚊

B、雌蚊

C、所有蚊子

196、有些植物不进行光合作用,而是靠吸收其他植物的有机物来生活,被称作寄生植物,如()

A、菟丝子

B、蘑菇

C、猪笼草

197、下列对白蚁的说法正确的是()

A、是节肢动物门,昆虫纲,膜翅目,细腰亚目,蚁科的一种白色蚂蚁

B、工蚁全是雄性的

C、木栖性白蚁能消化纤维素是因为体内共生的微生物能产生纤维素酶

198、蟑螂,也就是我们俗称的小强,它的头被切掉后还可以存活多长时间()

A、5-10分钟

B、1-3小时

C、6-10天

D、1个星期左右

199、下列植物的可食用部分属于根的是( )

A、红薯

B、土豆

C、藕

200、下列植物的可食用部分属于茎的是( )

A、人参

B、荸荠

C、萝卜

201、下列植物的可食用部分属于果实的果皮的是( )

A、桃子

B、草莓

C、胡萝卜

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