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超星尔雅学习通《舌尖上的植物学》2020章节测试答案

D、累计摄入40克土豆芽就有可能致病

答案:D

2、【单选题】关于刀豆氨酸,下列说法正确的是()。

A、人摄入后会导致死亡

B、植物吸收后会导致死亡

C、在植物种子发育过程中为胚胎提供氮源

D、是精氨酸的高度类似物

答案:A

3、【判断题】植物的次生代谢产物很容易对自身产生威胁,植物一般会将其包含在果实中排出体外。()

答案:X

4、【判断题】马铃薯毒素又称龙葵素,摄入量过大可能会因为呼吸麻痹而死亡。()

答案:√

3.3植物的次生代谢

1、【单选题】关于植物的初级代谢与次生代谢,下列说法错误的是()。

A、植物需要的蛋白质、脂肪、核酸都可以通过植物初级代谢合成

B、初级代谢为生物体的生存、生长、发育、繁殖提供物质基础、能源和中间产物

C、植物的次生代谢一般是以某些初级代谢产物为前体

D、次生代谢会合成对植物生长有利或起到保护作用的植物生长所必须的化合物

答案:D

2、【判断题】动物在进化过程中更多依靠物理条件的变化,而植物更多通过化学方式自保。()

答案:√

3、【判断题】不同于次生代谢,初生代谢产物在每种植物中基本上都是一样的。()

答案:√

3.4次生代谢分类之生物碱

1、【单选题】目前已知的次生代谢产物中,种类最多的是()。

A、萜类化合物

B、生物碱

C、酚类化合物

D、多炔类物质

答案:A

2、【单选题】生物碱指的是存在于自然界的一类含()的有机化合物。

A、碳

B、氰

C、氮

D、硫

答案:C

3、【判断题】咖啡因是一种黄嘌呤生物碱,是一种周围神经系统兴奋剂。()

答案:X

4、【判断题】罂粟果汁的主要成分是吗啡和可待因。()

答案:√

3.5次生代谢的其他分类

1、【单选题】植物中合成的萜类化合物总量通常占到光合固碳的()。

A、百分之一

B、百分之二

C、百分之三

D、百分之四

答案:B

2、【单选题】()不属于萜类化合物。

A、胡萝卜素

B、松脂

C、天然橡胶

D、吗啡

答案:D

3、【判断题】植物次生代谢产物中,酚类化合物主要包含单酚类、醌类和黄酮类三种。()

答案:√

4、【判断题】杏的核中含有生氰醣甙类物质,含有剧毒。()

答案:√

3.6闻风丧胆的毒植物

1、【单选题】水毒芹主要破坏()。

A、心肺功能

B、肾功能

C、中枢神经

D、视觉神经

答案:C

2、【单选题】夹竹桃中毒素的致死量是每公斤体重()。

A、0.5毫克

B、5毫克

C、0.5克

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