老友网A、清明节
B、端午节
C、七夕节
D、元宵节
答案：A
5、以下哪个不是属于婚礼食俗
A、洗三朝
B、过大礼
C、“合卺”
D、三朝回门
答案：A
6、我国民间传统节日颇多，俗有“（ ）、（ ）、（ ）”的说法。
A、四大节
B、八小节
C、十二个小小节
D、二十四个毛毛节
答案：ABD
7、中秋节的（ ），与自然天象的圆月相对应，寓含了对人间亲族团圆和人事和谐的祝福，既成为自然景象的象征物，又被赋予浓重的文化意义。
A、月饼
B、饺子
C、汤圆
D、粽子
答案：A
8、民间与婚姻有关的节庆活动中往往要馈赠（ ）、（ ）、（ ），也都包含着诸如“早生贵子”、“百年好合”等美好祝愿的深厚民俗内容。
A、红枣
B、饺子
C、喜蛋
D、长面
答案：ACD
9、（ ）以后，我国开始采用公历纪年，改称“春节”。
A、五四运动
B、辛亥革命
C、新中国成立
D、改革开放
答案：C
10、（ ）又称为“乞巧节”，是年轻的姑娘向织女乞巧，希望自己也能像织女一样有双灵巧的手，有颗聪慧的心，会过上幸福美满的生活。
A、端午节
B、清明节
C、七夕节
D、中秋节
答案：B
第七章测试
1、“筷”的称谓出现于哪个时期？
A、唐朝
B、宋朝
C、元朝
D、明朝
答案：C
2、最早出现的筷子是什么材质结合
A、玉石
B、金属
C、牙骨
D、竹木
答案：D
3、关于“换箸进食”说法正确的是
A、范进不肯用象筷子，而是用白筷进食 ，体现了范进恪守孝道。
B、“换箸进食”出自于李宝嘉的讽刺小说《儒林外史》。
C、在古代，白竹筷最合乎“孝道”，大吃荤腥无关紧要。
D、小说作者以辛辣的笔墨，入木三分地揭露满口“诗方”、“子曰”的斯文君子，其实都是蝇营狗苟的伪君子。
答案：D
4、下面关于筷子的说法错误的是
A、执筷方式一般是拇指捏按点在上距筷头（顶）为筷长三分之二（或略小于三分之二）处为宜。
B、在世界上，筷子除了它的实用功能外，还被作为艺术品广泛收藏。
C、在用筷方式中仙人指路，品箸留声，执箸寻城是不礼貌，不正确的行为。
D、1972年2月21日，美国总统尼克松访华时，周总理在人民大会堂设宴款待。尼克松作为历史上第一个访问中国的在职总统，第一次在中国政府举行的宴会上使用了中国的餐具——筷子。
答案：A
5、下面关于“纣为象箸”说法错误的是：