答案:√
第十二章测试
1【多选题】
下列说法正确的是:
A为他人作介绍时,必须遵守“尊者优先的原则”
B 年长的放在前面介绍
C 为他人作介绍时,先介绍谁,后介绍谁,很重要
D 先把女士介绍给男士
答案:AD
2【多选题】
握手时双方伸手的次序应为:
A长者、位高者先伸手。
B 尊者决定
C 女士先伸手
D 尊者居后
答案:BC
3【多选题】
握手多在以下情景下进行:
A道别
B 祝贺
C 鼓励
D 批评
答案:BC
4【多选题】正确的握手姿势为:
A双方保持一步左右的距离
B 上身前倾,头微低
C 双目注视对方
D 上下晃动五六下。
答案:BC
5【多选题】
握手的禁忌有:
A交叉握手
B 左手握手
C 戴墨镜握手
D 坐着握手
答案:BCD
6【判断题】
同情心是道德的一个重要方面
答案:√
7【判断题】
关爱妇女和儿童是尊重人权的体现
答案:√
8【判断题】
尊重对方,是个人修养的体现
答案:√
9【判断题】
国际交往,需要礼仪
答案:√
10 【单选题】
知书达礼
A无所谓
B 非常重要
C 无足轻重
D 已经过时
答案:A
第十三章测试
1【多选题】
下列进餐行为是失礼的:
A主不请,客不尝
B 喝汤发出声音
C 不注意控制酒量
D 当众剔牙
答案:ACD
2【多选题】
安排席位时,应遵循的原则有:
A主人大都面对正门而坐
B 主宾位于主人的右侧
C 每桌尽量不超过10人且为双数
D 主人大都背对正门而坐
答案:BC
3【单选题】
在宴请的时候,你认为几号位是最重要的客人:
A:3号位
B:9号位
C:1号位
D:2号位
答案:D
4【单选题】
在餐饮礼仪中 “三长两短”指的是:
A席位排得不正确
B筷子没摆放好
C拿筷子的姿势不对
D座位排错
答案:A
5【单选题】
你认为在宴会聚餐时最好将自己的酒量控制在:
A自己酒量的一半
B自己酒量的三分之一
C一两
D一杯
答案:A
6【判断题】
中国人说“恭喜发财”时常用拱手礼’
答案:√
7【判断题】
主人开车时,最尊的位置在副驾驶座
答案:√
8【判断题】
在商务接待中,双排五人座轿车最尊的位置在后排右座