4、【判断题】中国文献中,“茶艺”二字最早可追溯到明代的典籍中。()
答案:X
5、【判断题】海派功夫茶冲泡的铁观音第一道是不能喝的。()
答案:√
2.1中国茶的理论研究
1、【单选题】斗茶盛行于()。
A、唐朝
B、宋朝
C、元朝
D、明朝
答案:A
2、【单选题】《大观茶论》的作者是()。
A、赵煦
B、赵顼
C、赵桓
D、赵佶
答案:D
3、【单选题】日本茶道表演过程中,()的行为很重要。
A、第一个客人
B、中间的客人
C、年纪最大的客人
D、地位最高的客人
答案:B
4、【判断题】不同于日本的茶道,中国的茶艺有喜乐的一面。()
答案:√
5、【判断题】茶在日本12世纪前后得到了广泛的普及。()
答案:X
2.2中日茶道简况
1、【单选题】中国宋代的斗茶主要是斗()。
A、茶汤颜色
B、出产数量
C、所属品种
D、茶出产地
答案:D
2、【单选题】日本的连歌不包括()。
A、上句
B、中句
C、下句
D、结句
答案:A
3、【单选题】关于陆羽《茶经》的结构,下列说法错误的是()。
A、二之具
B、五之煮
C、七之事
D、十之出
答案:D
4、【判断题】日本茶道主要和禅宗结合,讲究渐悟。()
答案:X
5、【判断题】泡茶法在明代被广泛推广。()
答案:√
2.3日本茶的发端
1、【单选题】相较于中国人,日本人更加注重()。
A、苦茶
B、乐茶
C、甜茶
D、悲茶
答案:B
2、【单选题】日本茶道中,淡茶一般是()小时。
A、1个
B、2个
C、3个
D、4个
答案:A
3、【单选题】日本茶道的创始人是()。
A、细川忠兴
B、古田织部
C、千利休
D、池田恒兴
答案:C
4、【判断题】日本茶道的浓茶过程中是要吃饭的。()
答案:√
5、【判断题】日本茶道中,点茶时是不能出声音的。()
答案:√
2.4日本茶文化
1、【单选题】传统日本茶道强调的外庭院、内庭院和茶室中,茶室代表()。
A、俗世界
B、凡世界
C、清静的世界
D、内心的世界
答案:C
2、【单选题】茶道的“芸能”不包括()。
A、装扮
B、点茶
C、行为
D、审美
答案:C
3、【单选题】茶道中わび共有()。
A、3种
B、4种
C、5种