A.能让作物抗虫,少打农药
B.能让食品更有营养
C.能让作物抗旱、抗倒伏
D.以上都对
15、目前,中国对转基因食品的标识要求是:()(B)
A.不要求标识,企业可标可不标
B.强制标识,只要是转基因食品必须标识
C.食品中的转基因成分需要达到一定量才标识
D.中国还没有对转基因食品的标识法规
16、以下对美国转基因情况的描述正确的是:()(A)
A.美国既是转基因生产大国,也是消费大国
B.美国人不吃转基因食品
C.美国对转基因食品强制标识
17、下列产品用到了转基因技术的是:()(D)
A.糖尿病人使用的胰岛素
B.乙肝疫苗
C.酸奶、奶酪中的乳酸菌
D.以上都是
18、农作物的转基因安全评估不包括以下哪个项目:()(B)
A.遗传稳定性
B.营养价值
C.环境安全
D.食用安全
19、以下关于“黄金大米”说法错误的是:()(B)
A.“黄金大米”是一种富含β胡萝卜素的转基因大米,有助于落后地区人群应对维生素A缺乏症。
B.“黄金大米”因为产量低,价格贵,所以叫“黄金大米”
C.“黄金大米”不涉及专利问题,是一个人道主义项目。
D.“黄金大米”还没有商业化种植。
20、关于“基因”,表述错误的是:()(D)
A.所有动植物都有基因
B.基因进入人体的消化系统后,会被消化掉
C.基因决定了花的颜色,果实的大小
D.吃了植物的基因,会严重影响人的基因
21、以下关于转基因大豆,说法正确的是:()(A)
A.进口的转基因大豆具有出油率高的特点
B.转基因大豆浸泡后不会发芽
C.非转基因大豆比转基因大豆更健康
D.中国已经允许种植转基因大豆
22、黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中()(A)
A.发霉的花生、玉米
B.炸糊了的薯条
C.过了保质期的牛奶
D.海鱼和贝蛤类食品
23、在中国境内市场销售的进口食品,必须使用下列哪种标识()(B)
A.英文
B.中文
C.本国文字
D.其它文字
24、烧焦的鸭中含有的极强致癌物质是()(A)
A.苯并芘
B.二噁英
C.黄曲霉毒素
D.亚硝胺
25、发芽马铃薯的主要致毒成分是()(D)
A.亚麻苦苷
B.苦杏仁苷
C.秋水仙碱
D.龙葵素
26、汤圆变红后不能食用的原因是()(C)
A.变红的地方不易被消化,容易引起消化不良
B.变红后汤圆的口感不好
C.变红是被酵米面黄杆菌污染的结果,由于该菌能产生毒素,食用后引起中毒
D.以上说法均不正确
27、通用塑料中最轻的一种是:()。(B)